Свадебные торты с лебедями давно в прошлом! На смену им пришли настоящие произведения кондитерского искусства – многоярусные, изысканно украшенные, и конечно, безумно вкусные????
Они становятся не только данью традиции, но и настоящим украшением торжества, его финальной точкой. И, кстати, на торты ???? тоже существует своя мода. Рассказываем о главных кондитерских трендах!
⠀
✔Большие роскошные торты. Вероятно, этот тренд появился благодаря королевским ????свадьбам, они и вдохновляют кондитеров на шедевры.
⠀
✔Торты, украшенные свежими фруктами ????и ягодами ???? – особенно актуальны на летней свадьбе.
⠀
✔Минималистические торты – без декора, поражающие идеальной формой и лаконичностью.
⠀
✔Черные торты! Черные бургеры, черное мороженое…и вот теперь свадебные торты для тех, кто любит все необычное.
⠀
✔3D торты. А это уже что-то совсем неординарное. В таких тортах кондитер может проявить все свое мастерство????

✔Геометрические торты ????⬜ – с четкими линиями и украшениями в стиле «геометрия».
⠀
✔3d mapping на торт. Проекцию можно сделать в тот момент, когда торт привозят в зал, чтобы усилить эффект!
⠀
Не хотите торт? Тогда вот вам несколько альтернатив!
⠀
✔Крокембуш — эффектный французский десерт в виде «башенки» из заварных пирожных. Во-первых, такое произведение кондитерского искусства впечатлит гостей куда сильнее, чем классический свадебный торт. Во-вторых, профитроли, украшенные карамельными нитями-паутинками и сахарной пудрой, — это вкусно!
⠀
✔Капкейки – эффекты не меньше, чем большой торт, и брать удобно.
⠀
Так что не бойтесь экспериментов. Современные кондитеры могу воплотить практически все ваши идеи!