Находчивость – пожалуй, главное качество организатора мероприятий
Внештатные ситуации могут случиться в любой момент, и наша задача – вовремя все исправить, чтобы никто из гостей не догадался, что все пошло не по сценарию.
⠀
Вот вам веселая история из жизни нашего агентства. Случается так, что молодожены сами заказывают торты в кондитерских, откуда их провозят на торжество в ресторан. И сотрудники ресторана берут на себя миссию лишь принять и вынести торт. Часто они не вникают в такие нюансы как размер дверных проемов и холодильников, условия хранения и т.д. Им это просто не нужно!

В тот день все шло своим ходом.…И вот ближе к вечеру к нам подходит управляющая ресторана со странным выражением лица и просит пройти в подсобку. Там мы видим нашего «красавца» - огромный торт, состоящий из пяти больших жемчужин, поставленных одна на другую. Торт потрясал своими размерами, и особенно высотой.

В холодильную камеру этот шедевр кондитерского искусства не поместился, а потому к данному моменту уже выглядел как часы на известной картине Дали :) И тут во время немой сцены была поставлена финальная точка – упала верхняя жемчужина!
⠀
Оказалось, что каркаса у торта не было, и вслед за верхней жемчужиной могла рухнуть вся пирамида. Что делать? Призвать на помощь находчивость и друга-кондитера из соседнего ресторана! Он быстро придал торту презентабельный вид. А темнота и свет стробоскопов скрыли оставшиеся нюансы. Так что ни молодые, ни гости ничего не заметили :)